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113種類の野菜、ハーブ等を水を一切加えずに浸透圧抽出した酵素原液98%+果汁2%の酵素ドリンク!
「ハーブザイム113プロ」(エステ用品/酵素ドリンク)

ハーブザイム113プロ
酵素原液98%高配合。「水」や「オリゴ糖エキス」「麦芽糖エキス」などの液体を一切加えていない無希釈の植物酵素原液を98%高配合。プロフェッショナル仕様を極めた世界オンリーワンのハイクラス酵素飲料。鮮度と産地にこだわった国産の生のハーブ・野菜・果物・海藻・キノコ類・穀物を全113種類使用し、「ヒノキ樽」でダブル自然発酵。
+10種類の天然ハーブ
プロフェッショナル仕様を極めた世界オンリーワンのハイクラス酵素原液。
飲み続けられる「おいしい味」へだ業を拝し徹底追求。
酵素原液98%高配合。
「水」や「オリゴ糖エキス」「麦芽糖エキス」などの液体を一切加えていない無希釈※の植物酵素原液を98%高配合。
プロフェッショナル仕様を極めた世界オンリーワンのハイクラス酵素ドリンク。
※水やオリゴ糖エキス、麦芽糖エキス、樹液などの液体を加えて醗酵させていないという意味。

原料メーカーが所有する既存の植物醗酵エキス(酵素原料)を使用するのではなく、世界オンリーワンのオリジナル【無希釈※】酵素原液を新規開発し、1本(500ml)に98%も高配合。野菜・果物などの原材料の種類や産地・鮮度、仕込みの順番、醗酵菌種、醗酵容器、浸透圧抽出のための原料、温度環境、phと糖度、醗酵熟成期間、ダブル醗酵の方法、無希釈※1ポリシーなど、プロ仕様に恥じないクオリティを一切の妥協を排し徹底追求しました。

■ 醗酵に使用する原材料は国内の産地まで特定
ハーブ・野菜・果物等は、日本国内の生産県までを特定し、厳格なトレーサビリティ管理を実施しています。

■ 長年「ヒノキ樽」に棲みついた天然の複合酵素(酵母菌・乳酸菌)による醗酵
醗酵に用いる容器には、天然微生物が棲みやすい「ヒノキ樽」を伝統的に使用。人工培養された酵母菌の液体などは一切加えません。このような培養液は一般的に菌の種類が少ないといわれています。

■ 一切「水」等を加えない無希釈※の植物酵素原液
「水」や「オリゴ糖エキス」「麦芽糖エキス」など、かさ増しのための液体を一切加えていない無希釈※1の植物酵素原液です。

■ 「熱」を加えて煮込まない製法
酵素は熱に弱い性質のため、「水やエキスを加えて煮出す」加熱製法は行いません。

■ 「粗糖」による浸透圧を利用してエキス
抽出酵素は熱に弱い性質のため、「水やエキスを加えて煮出す」加熱製法は行いません。

■ 活力溢れる若い酵素を使用
約2カ月間、醗酵〜熟成させた活性力の高い若い酵素を使用します。ワイン等は、長く熟成させたものが良いといわれますが、酵素の場合、長く熟成させるほど有用成分がアミノ酸化してしまい、酵素本来の活性は弱くなると考えております。

■ 98%が植物酵素原液
一切「水」を加えずに、生の植物を自然醗酵させた酵素原液を98%高配合。(2%は、レモン・ユズ・梅などの果汁)

[発売元]エステ用品総合メーカー
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